Du nom de son crâteur et gérant, Manuel alias Hartleben. Manuel exerçait avant l'occupation la profession d'antiquaire en Allemagne.
Durant la guerre, il était connu dans les milieux du marché noir sous le pseudonyme de "Manuel les pieds plats", mais surtout comme le chef du bureau d'achats Manuel ayant son siège 65 avenue des Champs Elysées. De plus Manuel appartenait à la Gestapo et au service de renseignements allemand l'Abwehr.
Le bureau d'achats Manuel avait pour attribution, l'achat en France d'objets de toilettes et d'articles de Paris. Mais par la suite il étendit son activité à l'achat d'outillage, de textiles et de métaux. Tous ces articles sont immédiatement revendus au Bureau d'achats Otto. L'activité de ce bureau à été assez brève, d'octobre 1942 à mars 1943, date du retour en Allemagne de Manuel,