Le cave se rebiffe est un film français réalisé par Gilles Grangier et dialogué par Michel Audiard, sorti en 1961. Tiré du roman éponyme d'Albert Simonin, ce film est le 2e volet de la trilogie consacrée au truand vieillissant Max le Menteur, qui comprend aussi Touchez pas au grisbi et Grisbi or not grisbi également adaptés à l'écran, le dernier volet l'ayant été sous le nom de Les Tontons flingueurs. Le personnage de Max le Menteur disparaît dans l'adaptation cinématographique de l'œuvre de Simonin, mais la trame de cette histoire de faux-monnayeurs, et les personnages centraux du « Dabe » et du « Cave » restent identiques. Dans le film de Gilles Grangier, Charles Lepicard, Maître Lucas Malvoisin et Éric Masson veulent monter une affaire de « fausse mornifle ». Éric pense avoir « à sa pogne » un graveur hors pair, celui d'un certain Mandarès, Robert Mideau, le « Cave », c'est-à-dire dans le langage des truands, un être ordinaire, crédule et ignorant des pratiques et des codes du milieu.
Mais l'affaire ne devient possible qu'avec le concours de Ferdinand Maréchal alias « Le Dabe », ancien faux-monnayeur de haute volée. Retiré sous les tropiques après une dernière affaire ratée, il reçoit la visite de Charles qui lui propose un dernier coup d'anthologie sur le Florin. Le Dabe accepte de s'occuper de l'affaire et revient à Paris. La fine équipe se met au travail. Sous la houlette du Dabe, Robert Mideau ne se montrera pas aussi « cave » que prévu…
Le film fut colorisé en 1995. Le film fut un succès public lors de sa sortie en salles, même s'il n'a pas remporté l'adhésion de certains critiques. Deuxième collaboration entre Martine Carol et Gilles Grangier. Nouvelle collaboration entre Jean Gabin et Gilles Grangier, un an après Les Vieux de la vieille. Le film a été tourné : À Paris, 8e arrondissement de Paris, 16e arrondissement de Paris, 20e arrondissement de Paris L'imprimerie des faux-monnayeurs est au numéro 57 de, la rue du Volga ; c'est aujourd'hui un salon de thé. L'appartement du graveur est au premier étage du numéro 83, rue des Grands-Champs. La boutique de Mme Pauline (le personnage joué par Françoise Rosay) est à l'angle de la rue Saint Blaise et de la rue Galleron, on aperçoit l'église de Saint Germain de Charonne au fond de la rue lorsque la vendeuse sort de la boutique. La scène de la rencontre entre Jean Gabin et Bernard Blier censée se dérouler en Amérique du sud fut en réalité tournée en Normandie, Gabin n'ayant aucune envie de se déplacer à l'étranger. Habitant à Deauville, il fut plus que ravi de cette décision.
« Ça, c'est du BSA Extra piste » dit Gabin, dans un dialogue écrit par Michel Audiard. Gabin et Audiard étaient des habitués du Vélodrome d'Hiver, avant 1939, et avaient connu cette grande publicité qui ornait la piste, vantant les mérites de roulements britanniques. Pour eux, c'était le summum dans l'excellence d'un produit. A la fin du générique, citation de La Fontaine "Bien mal acquit (sic) ne profite jamais" Pour le magazine Télé Loisirs, Le Cave se rebiffe est « l'un des meilleurs dialogues signés par Michel Audiard, au service de comédiens qui étaient de vieux complices. La bonne humeur qui a régné lors du tournage de ce film est très rapidement partagée par les spectateurs ».
Fiche technique
- Réalisation : Gilles Grangier
- Scénario : D'après le roman éponyme d' Albert Simonin (Éditions Gallimard/Série Noire no 206, Paris 1954)
- Adaptation : Albert Simonin, Gilles Grangier, Michel Audiard
- Dialogues : Michel Audiard
- Assistants réalisateurs : Paul Feyder, Serge Piolet
- Image : Louis Page
- Cadreur : Marc Champion, assisté de Raymond Menvielle et René Chabal
- Son : Jean Rieul
- Recorder : Gabriel Salagnac
- Perchman : Marcel Corvaisier
- Décors : Jacques Colombier, assisté de Olivier Girard, James Allan, Jacques Paris
- Montage : Jacqueline Thiedot, assistée de Colette Charbonneau
- Musique : Francis Lemarque, Michel Legrand (Éditions Mondialmusic)
- Ensemblier : Albert Volper
- Régisseur extérieur : Jean Chaplain
- Régisseur général : Georges Testard
- Script-girl : Martine Guillou
- Photographe de plateau : Marcel Dole
- Maquillage : Yvonne Gasperina
- Coiffures : Carita pour Martine Carol
- Générique : Jean Fouche
- Producteur délégué : Jacques Bar
- Directeur de production : Jacques Juranville
- Production : Cité Films (Paris), Compagnia Cinematografica Mondiale (Rome)
- Tournage : Franstudio studios de Saint-Maurice ; extérieurs Paris et Hyères
- Distribution : U.F.A - Comacico, puis C.F.D.C.
- Pays d'origine : Drapeau de la France France ; Drapeau de l'Italie Italie
- Format : Noir et blanc - 35 mm - 1,66:1 - Mono
- Enregistrement : Poste parisien, Western Electric Recording system
- Genre : comédie policière
- Durée : 98 minutes
- Date de sortie : 27 septembre 1961
- Visa de contrôle cinématographique : no 24462
Distribution
- Jean Gabin : Ferdinand Maréchal, dit le Dabe
- Bernard Blier : Charles Lepicard
- Martine Carol : Solange Mideau
- Franck Villard : Éric Masson
- Maurice Biraud : Robert Mideau (le Cave)
- Antoine Balpêtré : Lucas Malvoisin
- Ginette Leclerc : Léa Lepicard
- Françoise Rosay : Mme Pauline
- Albert Dinan : commissaire Rémy
- Gérard Buhr : inspecteur Martin
- Heinrich Gretler : M. Tauchmann
- Clara Gansard : Georgette
- Robert Dalban : l'inspecteur Maffeux, de la brigade des mœurs
- Jacques Marin : l'inspecteur Larpin, de la brigade des mœurs (non crédité)
- Charles Bouillaud : graveur
- Marcel Charvey : médecin
- Paul Faivre : Mathias, concierge
- Hélène Dieudonné : sa femme, concierge
- Gabriel Gobin : l'entraîneur hippique à Vincennes
- René Hell : le vieux garagiste du Paradis de l'Occasion
- Lisa Jouvet : infirmière
- Albert Michel : facteur
- Antonio Ramirez : l'entraîneur hippique à Caracas
- Pierre Collet : chauffeur taxi
- Jean Moulart : patron imprimerie
- Max Doria : douanier
- Claude Ivry : Lucienne, employée de Mme Pauline
- Claude Achard : une serveuse à Caracas
- Marcel Bernier : chauffeur de police
- Roger Lecuyer : Un homme sur le bateau-mouche
- Aimé de March ou Philippe March: le douanier vérifiant les devises à la fin du film (à confirmer néanmoins)